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红烧肉罐头生产线设备

环球体育品牌:尼为

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红烧肉罐头生产线

预煮:带皮去骨肋条骨,洗净后经预煮约30min,预煮时每100kg猪肉加鲜葱及切碎的生姜200g(用布袋包好),煮至肉皮发软带有粘性为止。
焦糖上色液配比好—上色油炸—切块—复炸—配料及调味—罐装—排气及密封—杀菌及冷却—装卸笼—罐头清洗—吹干—罐头码垛—罐头卸垛—开箱—装箱—封箱—码垛。

注意事项
1、油炸时间不宜过长,以免油炸过度而色泽发黑
2、装罐肉块依次排列,皮向上,小块肉应衬在底部,肥瘦度搭配均匀。
3、净重不宜控制,封口前要复秤。
上海尼为机械科技有限环球体育是集自动化罐头生产线、灌装生产线以及包装系统的开发科研、生产制造及市场营销和进口于一体,并以其雄厚的技术力量为依托,以市场需求为导向,以环球体育开发为己任,可为您制作经济合理的解决方案。


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