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自动菠萝罐头生产线设备

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糖水菠萝罐头生产线工艺流程


洗果:清洗果实外表附着的混沙、杂质。
分级:按果实大小分级筛选。
去皮桶心:以菠萝联合加工机削去外皮(皮经刮肉机刮肉)切去两端、插除果心,果实去皮。
修整:去皮桶心后,经检查并用利刀制除伤泡及腐烂部分,再淋洗一次。
分级及二次去皮:将片形完整、不带果目、斑点等缺陷的片选出装罐,凡带有青皮、果眼及
喷作有现点,机旅伤的片应选出,经二次去皮机二次去皮
罐装:选用罐装机罐装,果丁可选用丁料罐装机罐装。
排气及封口:在罐头生产线中,罐头的排气及封口,也是挺重要的,排气的目的是,保证封盖后气密性好,因为果肉细胞及水中都有许多细小的气泡 二是为了提高杀菌前的罐体温度 减少不必要的杀菌所需蒸汽损耗。
杀菌机冷却—实罐码垛—暂存—开箱—装箱—封箱-码垛。

尼为为您提供整套罐头生产线设备,还可为您提供整厂规划设计。


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